Preparación

Precalentar el horno a 325º F (163º C). Preparar la mezcla lista para tortas DOÑA TORTA de acuerdo con las instrucciones del empaque y reservar. Para hacer el flan, mezclar bien todos los ingredientes evitando generar espuma y reservar. Engrasar un molde para tortas de 30 cms de diámetro. Llenar 1/3 del molde con la masa de la torta. Verter la preparación del flan sobre la mezcla, procurando que haya suficiente espacio en el molde para que crezca la torta. Cubrir el molde con papel de aluminio. Colocar el molde del Chocoflan en una refractaria o lata con agua caliente. Llevar al horno precalentado.

Hornear durante una hora a “BAÑO MARÍA” o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio. Importante dejar enfriar y desmoldar cuidadosamente. 
Decorar con una capa de arequipe, rociar con grageas o chispitas de colores y conservar en el refrigerador hasta el momento de servir.