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​Ingredientes

• 1 paquete de 500 gramos de MEZCLA LISTA PARA TORTAS DOÑA TORTA sabor a vainilla
• 1 ½ barras de MARGARINA  de 125 gramos
• 15 cucharadas de AGUA
• 4 HUEVOS



Para La Cubierta

• 1 ½ tazas de AZÚCAR
• 1/3 de taza de AGUA
• 2 claras de HUEVO

• 1 cucharada de  SYRUP Haz de Oros
• 1 cucharadita de VAINILLA

Torta

Precalentar el horno a 325º F (163º C). Preparar la Mezcla Lista para Tortas DOÑA TORTA de acuerdo con las indicaciones del empaque. Engrasar y enharinar un molde de una libra. Verter la mezcla en el molde. Hornear de 55 a 60 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar 20 minutos antes de desmoldar. Cortar la torta por la mitad en sentido horizontal. Sobre una de las tapas colocar una capa de cubierta. Colocar la otra tapa para armar la torta. Extender la mezcla de la cubierta sobre las superficie y las paredes de la torta con un cuchillo de hoja ancha.

Cubierta

Mezclar todos los ingredientes excepto la vainilla. Verter la mezcla en una olla al baño María y batir suavemente con la batidora durante 7 minutos, sin permitir que hierva. Retirar la olla del calor. Batir por 1 minuto más y añadir la vainilla. Para dar un toque más alegre adicionar unas gotas de color a la cubierta.

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