Preparación

Cocinar la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque. Sofreír en un sartén,  la cebolla y la margarina por un par de minutos. Adicionar el pimentón y el tomate. Conservar a fuego medio por 5 minutos hasta obtener un guiso. Licuar la mitad del guiso con el agua y la crema de leche para obtener una salsa. Mezclar el guiso, el atún y la salsa. Cocinar por un par de minutos hasta que esté bien caliente. Servir los tortellini con abundante salsa.